Solidarische Landwirtschaft (Solawi) bezeichnet ein Konzept, bei dem Verbraucher:innen auf lokaler Ebene mit landwirtschaftlichen Betrieben kooperieren. Dabei geben Verbraucher:innen eine Abnahmegarantie für Produkte und erhalten im Gegenzug von den Betrieben regionale-, faire-, und ökologisch hergestellte Lebensmittel. Weiterhin profitieren Verbraucher:innen von einer engen Anbindung an den landwirtschaftlichen Betrieb und können auf verschiedene Weise an der Landwirtschaft teilhaben. Das SoLaWi-Konzept stärkt vom Weltmarkt unabhängige regionale Wirtschaftskreisläufe zwischen Produzent:innen & Verbraucher:innen. Es ermöglicht, aufgrund verbindlicher Abnahmegarantieren die Umsetzung einer umweltfreundlichen, fair entlohnten – und damit zukunftsfähigen Landwirtschaft. Mehr Informationen unter Netzwerk-Solidarische Landwirtschaft.
2023 haben wir erste Erfahrung als Kooperationspartnerin der Solawi Grünschnabel sammeln können.
Für eine weitere gute Umsetzung freuen wir uns über engagierte Gruppen, die Lust haben, den Aufbau einer solidarischer Landwirtschaft mit unserern Produkten zu unterstützen und zu koordinieren.
Falls Du Interesse daran hast, andere Menschen kennst, die ebenfalls interessiert sind und/oder eine passende Abholstation kennst, melde dich hierzu gerne unter: solawi-sonnengut@posteo.de
Für alle offenen Fragen schreibt uns gerne eine E-Mail oder ruft unter: 034465 21005 an.
Landwirtschaft auf dem Sonnengut bedeutet:
→ der Erhalt der Bodenfruchtbarkeit & biologischen Vielfalt, die Anpassung an die Klimakrise
→ eine ressourcenschonende, wesensgemäße – und artgerechte Tierhaltung
→ eine schonende, handwerklichen Produktion von gesunden Lebensmitteln
→ die Sicherung kleinstrukturierterer landwirtschaftlicher Betriebe mit Zukunft (!)
→ der Erhalt von fairen Arbeits- und Ausbildungsplätzen
→ die Stärkung regionaler Wertschöpfung – und damit lebendiger, ländlicher Strukturen (!)
Denn das alles (und noch viel mehr) steckt in unseren Lebensmitteln !
Mit Eurer verbindlichen Abnahme unterstützt Ihr den Erhalt unserer vielfältiger Landwirtschaft, welche sich stark von der „Realität in der Landwirtschaft“ unterscheidet. Als Gegenleistung garantieren wir Euch langfristig den Zugang zu hochwertigen, regionalen und fairen Bioprodukten, sowie eine enge Anbindung an das Sonnengut Gerster.
Wir freuen uns auf gemeinsames Wirtschaften!
